Серія включає три моделі — ColorStream 7075, 7100 і 7127, доступні у монохромній та повноколірній конфігураціях. Швидкість друку становить до 127 м/хв., а максимальне місячне навантаження сягає 54 млн відбитків ф. Letter. Машини працюють як зі стандартними офсетними некрейдованими паперами, так і з матеріалами для струменевого друку.

ColorStream 7000 побудована на новітній платформі Canon для рулонного струменевого друку та оснащена друкувальними голівками з роздільною здатністю 600 dpi і водними пігментними чорнилами, які вже використовуються в серії ColorStream 6000. Система водяного охолодження голівок і технологія Pre-Fire забезпечують стабільну подачу чорнил і високу надійність під час тривалих накладів.

Для автоматизації виробництва доступні рішення PRISMAproduction, PRISMAlytics Dashboard і PRISMAsimulate, які забезпечують управління робочими потоками, моніторинг продуктивності та перевірку завдань до початку друку. Функції безвідходної паузи, контролю якості та інтеграції з фінішним обладнанням допомагають скоротити втрати паперу й підвищити ефективність виробництва.

У пристроях серії використовуються сенсорні системи моніторингу та інструменти аналізу на основі ШІ, які прогнозують оптимальний час технічного обслуговування та допомагають мінімізувати простої.

Завдяки використанню тієї ж технічної інфраструктури, що й у флагманській серії ColorStream 8000, новинки оснащені контролером SRA Massive Parallel нового покоління з підвищеною продуктивністю RIP.

ColorStream 7000 створена з урахуванням вимог сталого розвитку: машини мають енергоефективну систему сушіння та знижене енергоспоживання як під час друку, так і в режимі очікування.

Поставки серії ColorStream 7000 на ринок США розпочнуться у другій половині 2026 року.