Європейська асоціація друкарських фарб (EuPIA) видала п’яте оновлення свого GMP для фарб, лаків і покриттів, призначених для харчового контакту.

Дві експертні групи повністю переробили документ, який з 2009 р. визначає стандарти контролю харчових ризиків у виробництві фарб для паковання.

Оновлений GMP допомагає виробникам виконувати законодавство ЄС, зокрема Регламент (EC) №1935/2004 та GMP-регламент (EC) №2023/2006.

«Це був складний шлях, але завдяки експертам ми маємо актуальний документ, узгоджений з ISO та важливий для всієї галузі», — зазначив менеджер EuPIA з харчових контактів Крістоф Вальтер.

Серед ключових змін: адаптація структури GMP до ISO9001:2015, розширення географічного охоплення та визначення компетентної особи з вимогами до навчання.

Настанова тепер містить посилання на інші документи EuPIA — настанови з міграції, списки фотореагентів і ризик-оцінку неумисно доданих речовин, а також уточнює вимоги до складу сировини та можливих домішок.